Cuvée Barbara

Cuvée Barbara

Cette cuvée d’exception a été créée en 1999, à l’occasion de la naissance de notre fille Barbara.
Une faible production, une cueillette sélective des raisins, suivi d’un élevage d’un an en barriques, une combinaison qui procurent des notes aromatiques de fruits secs, caramel, vanille épicée…
Nous vous promettons de grands moments de dégustation à l’apéritif accompagné de toasts de foie gras !

Cépage : 100% Chenin
Garde : 10 ans minimum à des durées inestimables lors de beaux millésimes
Servir : 6 – 8 °C
Conditionnement : Bouteilles (50cl)