Découvrez notre gamme de Coteaux du Layon
Ces vins blancs moelleux et liquoreux issus du cépage chenin sont enrichis par la pourriture noble (botrytis). Ils sont récoltés manuellement par tris successifs de raisins arrivés à surmaturité. D'une très grande richesse aromatique, ils se déclinent à l'infini.
Le meilleur moment, c'est l'apéritif ! S'impose aussi avec les terrines, foie gras, poissons en sauce et les fromages (chèvres, bleus).
Saint Thomas
