Domaine des Essarts - Viticulteur Anjou
Domaine des Essarts - Vins d'Anjou
Coteaux du Layon - Saint Thomas

Domaine des Essarts Découvrez notre gamme de Coteaux du Layon

Ces vins blancs moelleux et liquoreux issus du cépage chenin sont enrichis par la pourriture noble (botrytis). Ils sont récoltés manuellement par tris successifs de raisins arrivés à surmaturité. D'une très grande richesse aromatique, ils se déclinent à l'infini.
Le meilleur moment, c'est l'apéritif ! S'impose aussi avec les terrines, foie gras, poissons en sauce et les fromages (chèvres, bleus).

Coteaux du layon
Coteaux du LayonSaint Thomas
Cette cuvée a été créée à l'occasion de la naissance de notre fils Thomas en 1994. Et depuis chaque millésime exalte le palais des amateurs de ce nectar.
D'un jaune doré ambré, il offre des arômes de miel et fruits confits. En bouche, il laisse une sensation d'harmonie et de finesse étonnante.

Cépage : 100% Chenin
Garde : 10 ans minimum à des durées inestimables lors de beaux millésimes.
Servir à 6 - 8 °C
Conditionnement : Bouteilles



Coteaux du layon
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